Dün İstanbul’a döndük. Yemek yapmaya adapte olabilmek için değişik tariflere bakıp planlamaya çalıştım.
Kabak, patlıcan, domates, biber patates zamanı şimdi. İşte haftanın her gününe bulduğum yemekler.
1. Bulgurlu kabak yemeği+ sarımsaklı yoğurt
2. Tutmaç çorbası + zeytinyağlı taze fasulye yemeği + yeşil salata
3. Hafif kabak oturtma + patates püresi
4. Közlenmiş patlıcanlı karnıyarık + pirinç pilavı + cacık
5. Buğdaylı soğuk çorba + tavuk köftesi
6. Patates çorbası+ etli kabak dolması+ yoğurt
7. Domates çorbası + yoğurtlu biber, patlıcan kızartması
Çok mu kabaklı bir menü oldu, olsun iyidir.
Fotoğraf: mutfaktasevgi.com
